Seitenblicke Gourmet

Am Mittwoch, 13. Jänner 2010 um 21:50 Uhr in ORF 2 ist Niki in der Seitenblicke Spezial - Sendung "SEITENBLICKE GOURMET" zu sehen.

Dort werfen Prominente einen Blick in die Kochtöpfe österreichischer Spitzenköche.

Die Gourmetreise führt zu Beginn des neuen Jahres nach Mieming in Tirol ins Alpenresort Schwarz. Das Haus, das schon seit über 300 Jahren Herberge für Reisende ist, bewirtet Niki mit einem tollen Schmankerl.

Chefkoch Anton Woertz serviert "Wangerl und Filet vom Hochlandrind mit cremiger Kräuterpolenta und glacierten Karotten" und zum Nachtisch "Sauerrahmschmarrn mit frischen Waldbeeren".